Presso Villa La Palagina
IL NOSTRO TERRITORIO A TAVOLA
Cena a tema con i produttori locali
Il menu
- Bignè al blu del mugello e miele
Farine az. agricola Casa Tufa
Formaggi Palagiaccio
Miele az. agricola Valleri - Tortello ripieno ai 3 pecorini su
crema di zucca e tarese croccante
Farine az. agricola Casa Tufa
Verdura az. agricola Tre Poggi
Tarese Macelleria Fabbrini
Formaggio Le Fabbrie di Mesina - Caponatina di verdure olio laudemio
e scaglie di pecorino stagionato
Verdura az. agricola Tre Poggi
Olio Laudemio Fattoria La Palagina
Formaggio Le Fabbrie di Mesina - Crumble di vinaccia
con crema di ricotta e miele
Farine az. agricola Casa Tufa
Formaggio e miele az. agricola Valleri
Posti limitati, necessaria la prenotazione: Tel. 055.9502029
Costo: € 35
A cura di: Villa La Palagina
Questo incontro fa parte del cartellone Aspettando Autumnia, 19 incontri gratuiti e non, rivolti a tutti, da ottobre a novembre, per conoscere le aziende e i prodotti del territorio locale e per la cura dello stesso. Programma completo nella locandina